Portrait d’un Dogue Argentin « pur sang » élevé dans la Pampa et importé récemment en France où il fait des étincelles
Pour parler de Pampero, nous nous sommes directement adressés à son éleveur argentin, José Girotti, qui nous raconte son parcours dans le monde du « grand chien blanc » avant ses premiers pas en France.
« Je m’appelle José Girotti, j’ai 43 ans et suis Licencié en Gestion d’entreprise. Mon activité est la viticulture bien que mon activité essentielle soit consacrée à la sélection et à l’élevage du Dogue Argentin, une passion que je partage depuis cinq ans avec ma femme, Carolina Colqui, 27 ans, étudiante en science Economique. Notre élevage s’oriente sur le standard développé par les créateur de la race dont le Dr. Antonio Nores Martinez. C’est la raison pour laquelle nous travaillons avec la « vieille carte génétique » établie par les « pères » du Dogo. C’est à cette condition que nous pensons conserver les qualités morphologiques et psychiques fondamentales d’un vrai Dogo Argentino.
ACKON CAHUAK, dans le dialecte de quechua signifie « Sentinelle de Pierre ». C’est le nom dont les Incas baptisèrent les collines Aconcagua, le « Colosse » le plus haut d’Amérique qui ne se trouve pas très loin de notre élevage. Comme motivation importante, ce n’est pas seulement les références géographique mais la tradition culturelle avec notre histoire natale qui me décida de choisir comme affixe, ACKON CAHUAK, situé dans « La obligation » aux pieds des montagnes des Andes, dans la province de Mendoza, en Argentine. Et c’est en Mars 1994, il y a bientôt neuf ans, que nous obtenions notre numéro d’élevage, le 11734 auprès de la FCA (Fédération canine argentine). La première année d’élevage, nous avons fait un travail méthodique en silence, travaillant sur la lignée du fameux étalon, Indio Del Littoral avec des descendants direct de ce grand traceur. Nous avons travaillé en alternance sur cette lignée en la croisant avec d’autres courants de sang ce qui nous a permis d’obtenir une variabilité génétique suffisante et une complémentarité phénotypique.
A partir de l‘année 1999, notre participation aux expositions a confirmé la justesse de notre choix et confirmé nos années d’efforts… D’abord, je ne peux pas omettre de citer Chavin, puis Tala (photo ci-contre) et Chalaca, et enfin, Pampero, qui aujourd’hui, vit en France. Tous ces lauréats issus de notre sélection ont des similitudes qui permettent de bien identifier notre famille d’élevage, c’est-à-dire, les critères de sélection qui permettent d’identifier un chien portant l’affixe Ackon Cahuak.
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